О влиянии диет; плюсы и минусы
Чрезмерное увлечение диетами может быть очень опасно, поэтому врачи не рекомендуют потреблять менее 1000 калорий в день без наблюдения специалистов. Теряя вес, Вы теряете не только жир, но и другие ткани,
В результате сильного похудения может истощиться и сердечная мышца -немало случаев, когда чрезмерное голодание приводило к летальным исходам из-за остановки сердца.
Эпизодическое голодание означает строгое соблюдение диеты, потерю веса, возврат к прежнему весу. Затем снова на диету, и так до бесконечности. Многие годы это считалось вредным для здоровья. Полагали, что обмен веществ постоянно замедлялся, что всякий раз после очередной диеты Вы набираете вес гораздо больший, чем прежде, и сбросить его становится все труднее, что эпизодические голодания ведут к нарушениям пищеварения.
Недавние исследования показали: на самом деле это не так. Не важно, сколько раз Вы сидели на диете, Ваш организм этого «не помнит». Поэтому не надо чувствовать себя виноватой в том, что Вы погубили здоровье предыдущими диетами, которые не дали результата. Полные и худые люди набирают и сбрасывают вес по-разному. Прежние эксперименты с диетой никак не влияют на способность организма набирать или терять вес.
Все основные религии мира советуют своим приверженцам некоторое время поститься, и каждый год миллионы людей поступают так без всякого вреда для здоровья. Лишь длительные голодовки могут быть опасными для жизни.
Во время диеты многие люди чувствуют себя более счастливыми, особенно если в то же самое время они пытаются избавиться и от вредных привычек. Просто хорошее самочувствие поднимает настроение: если во время ходьбы Вы не испытываете одышки и двигаетесь легко, то настроение будет, конечно же, отличным. С другой стороны, ограничения в еде и чувство голода не очень приятны, поэтому всё не так просто.
Врачи отмечают улучшение самооценки и самоуверенности в результате похудения. Если Вы чувствуете, что без стеснения можете пройтись по пляжу в купальнике, то с лёгким сердцем отправляйтесь с друзьями на отдых. Если окружающие восхищаются Вашей внешностью и проявляют сексуальный интерес, то Ваш уровень самооценки повышается.
Но здесь может возникнуть проблема. Вашим близким, друзьям и особенно партнеру Вы, обновленная, можете не понравиться так же, как не нравились, когда были пассивной и в плохом настроении. Ревность и зависть могут привести к серьёзным проблемам в отношениях, и, чтобы от них избавиться, некоторые решают снова располнеть. Если все неудачи — не можете найти партнера, устроиться на работу — Вы списываете на свой избыточный вес, но, похудев, обнаруживаете, что ничего не изменилось, то придется признать, что Ваши проблемы никак не связаны с комплекцией, Первый шаг к хорошему самочувствию состоит в том, чтобы понять: стройность не обязательно сделает Вас счастливой.
К другим факторам, влияющим на настроение во время диеты, относятся:
а) Отчужденность.
Диета может вызвать стресс, а усиленная диета означает, что Вы ограничиваете потребление питательных веществ, необходимых для работы мозга. Поэтому не следует голодать во время экзаменов, другой напряжённой умственной работы.
б) Уровень углеводов.
Есть сведения, что углеводы влияют на настроение. Если диета предполагает повышенное потребление углеводов, которые прежде не входили в вашу пищу в таком количестве, тогда у вас, возможно, поднимется настроение, но влияние углеводов на мозг пока изучено плохо. Одни женщины полагают, что увлечение углеводами ведет к ожирению и вялости, другие убеждены, что только плитка шоколада может спасти от скандалов с любимым в критические дни.
в) Голод.
Если Вы стали есть меньше, чем раньше, появляется чувство голода. Не доказано, что какая-либо специальная диета приведет к пристрастию к какому-то определённому продукту. Никакой разницы нет между теми, кто придерживается низкокалорийной и высококалорийной диеты, даже среди тех, кто сильно похудел. Желание чего-то определённого, похоже, связано с настроением, а не с голодом.
г) Уныние.
Если Вы позволите весу тела занять все Ваши мысли, то станете ужасной занудой. Беспокойство по поводу нескольких килограммов, постоянный подсчёт калорий -бесполезная трата времени, которое можно было бы провести с удовольствием.
Неизвестно, почему в последние годы у мужчин и женщин появляется всё больше проблем с питанием. Специалисты считают, что диета может быть предрасполагающим фактором в развитии повышенного аппетита на нервной почве и потере аппетита по той же причине.
Болезненная потеря аппетита, анорексия, впервые была описана в 1694 году, но как проблема существовала задолго до этого. Многие святые периода раннего христианства постились большую часть своей недолгой жизни, и насильное кормление вызывало у них рвотный рефлекс. Однако многие больные, страдающие обжорством, булемией, никогда не придерживались никакой диеты. Нарушение аппетита — заболевание психическое, которое приводит к подавленности. Когда отказываются от еды сверх всяких норм, развивается анорексия. Когда отказ от еды чередуется с беспорядочным поеданием огромного количества пищи и сопровождается самопроизвольной рвотой, человек болен булемией.
Каждому из этих состояний сопутствует чувство стыда и потери контроля надсобой, появляется также сильное желание похудеть, даже если человек не слишком полный. Если многие из этих симптомов Вы находите у себя, обязательно обратитесь к врачу.
http://www.slims.ru/bady/diet/hudeet/2662/